Как сделать пирог с яблоками

     

     

    Яблочный пирог. Нежное тесто, ароматные, сочные яблоки и воздушный крем! Очень вкусно подать пирог с шариком подтаявшего ванильного мороженого. Из указанного количества ингредиентов получается 8–10 порций . Ингредиенты. 1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких) 150 г сахара 200 г сливочного масла или маргарина 5 яиц 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) 600–700 г муки. 500 г сметаны (15–20%) 150 г сахара. Приготовление. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Яблоки почистить, удалить сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками. Противень (я использовала противень размером 30×22 см, и глубиной 4 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить 2/3 теста, разровнять. На тесто выложить яблоки, разровнять. Из оставшегося теста сделать «косички». Для этого надо скатать жгутик. Затем его приплюснуть. Ножом сделать надрезы. Выложить «косички» на пирог. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30–35 минут. Для крема сметану смешать с сахаром. Горячий пирог залить кремом. Дать остыть, затем разрезать на порции. Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках. Комментарии к рецепту. Смотрите еще рецепты: Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка. 11 г сухих или 100 г свежих дрожжей, 200 г сливочного масла или маргарина, 5 яиц, 600–700 г муки, 150 г сахара в тесто + сахар для посыпки Печенье «Морковное» 1 стакан натертой на мелкой терке сырой моркови, 150 г сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 2 ч.л. разрыхлителя, 350–400 муки Печенье «Крокеты» 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 50 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 5 ст.л. молока, 11 г сухих дрожжей, 150 г крахмала, 250–300 г муки, 150 г. Манник. 1 стакан манки, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 1–1.5 стакана муки Печенье «Сахарное» 300 г сметаны, 150 г сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 600–650 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. ванильного сахара Творожное печенье «Конвертики» 400 г творога 5–9%, 200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки Слоеные пирожки с яблоками. 500 г слоеного теста, 500 г яблок, сахар по вкусу.

     

    Предыдущая страница   Следущая страница




Рейтинг@Mail.ru