Как сделать сок из апельсина

     

     

    2 литра сока из 1 апельсина. Небольшой набор продуктов, немного усилий, терпения и у Вас на столе вкусный, свежий, натуральный и полезный апельсиновый сок, приготовленный в домашних условиях. Апельсин хорошенько моем, затем ошпариваем кипятком (чтобы смыть оставшийся воск и убрать горечь). Затем замораживаем апельсин. Держим в морозилке минимум 2 часа (лучше убрать на ночь). Чтобы апельсин быстрее растаял, можно разрезать его на куски. Измельчаем апельсин блендером или пропускаем через мясорубку. Затем заливаем 1 литром воды и оставляем настаиваться на 10 минут. Настоявшуюся смесь процеживаем сначала через дуршлаг, затем через марлю, сложенную в 5-6 слоев ( если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить). В процеженный сок добавляем 1/2 чайной ложки лимонной кислоты и стакан сахара. Хорошенько перемешиваем и заливаем еще один литр воды. Еще раз перемешиваем. Наш вкусный апельсиновый сок готов.

     

    Предыдущая страница   Следущая страница




Рейтинг@Mail.ru